Закуска отличная!

На 6 порций:

• 1 картофеля кг
• 200 г сметаны
• 2 столовые ложки хрена свежего тертого
• 300 г редиски
• 1 чайная ложка лимона сока
• укропа пучок

Рецепт:

1. В мундире картофель сварить — на огне слабом после закипания минут 30.

2. Через мясорубку провернуть хрен. Со сметаной и лимона соком перемешать.

3. На картофеля половинку соус выложить, редиской и зеленью украсить.