На 2 порции:
- 100 брынзы г
- 1 баклажан
- 80 помидоров г
- чеснок
- перец
Рецепт:
1. Помидоры и брынзу на кусочки средние порезать, смешать, чеснок измельченный и перец добавить.
2. Надрезы в баклажане вертикальные сделать и начинку в него уложить.
3. До готовности в духовке запекать.