• 3 огурца соленых
• 1 перец желтый сладкий
• 5 ложек столовых масла оливкового
• 1,5 бульона куриного л
• 3 ложки столовые соуса соевого
• 1 лимона сок
• 1 ложки чайной паприки молотой
• 1 ложки чайной соуса чили, острого
• 20 лука зеленого г
• 10 кинзы зелени  г
• соль
• перец

Рецепт:

1. Вымыть и обсушить огурцы, перец и зелень.

2. Нарезать огурцы соломкой. Нарезать перец кубиками. Измельчить лук зеленый и кинзу.

3. Масла оливкового половину в сотейнике разогреть, перец выложить и 5 минут жарить. Добавить затем огурцы и все вместе еще 2 минуты жарить.

4. Куриный бульон влить, соус соевый, сок лимонный масло оставшееся, оливковое, паприку молотую добавить, до кипения довести и на слабом огне под крышкой 5 минут варить. Перцем черным молотым, чили, острым соусом приправить, по вкусу посолить.

5. По тарелкам суп разлить и зеленью посыпать.