• 100 масла сливочного г
• 2 желтка
• 50 молока мл
• 4 ложки столовые сахара
• 0,5 ложки чайной соды
• на кончике ножа ванилин
• 0,5-1,5 просеянной муки стакана
• 1 ложка столовая пудры сахарной
• 3 персика консервированных

Рецепт:

1. Масло, желтки, молоко, сахар, соль, соду, ванилин, муку соединить, тесто заместить до консистенции сметаны. Разрезать на четвертинки персики.

2. В формочки, смазанные маслом, по 1 десертной ложке теста выложить, четвертинки персика — сверху.

3. 25 минут выпекать в нагретой предварительно до 180 градусов духовке. Остудить, пудрой сахарной посыпать.