- 250 мяты листьев г
- 1 сахара кг
- 2 лимона
- 0,5 воды л
Рецепт:
1. Промыть листья мяты со стеблями, обсушить слегка и измельчить.
2. Мелко нарезать вместе с кожурой лимоны.
3. В кастрюлю все сложить и 10 минут проварить. На сутки оставить.
4. Смесь после чего отжать, отфильтровать настой, к нему сахар добавить и до готовности варить.
5. Разлить в прокипяченные банки горячее варенье и закатать тут же.