• 1 петрушки корень
• 2 почки говяжьи
• 300 потрохов куриных г
• 5 огурцов соленых
• 2 рассола огуречного стакана
• 1 риса стакан
• 1 морковь
• 1 петрушки пучок

Рецепт:

1. Очистить морковь и петрушки корень. Кубиками нарезать огурцы. Порубить зелень.

2. Нарезать кусочками почки, потроха, водой и рассолом залить, морковь и корень петрушки добавить. До готовности варить.

3. Затем рис промытый, огурцы добавить. 15 минут варить, рубленую зелень добавить С огня снять.