Подать как мясное блюдо и как закуску можно

• 0,5 фарша мясного г
• 1 яйцо
• 1/3 риса стакана
• 3 ложки столовые пасты томатной
• 2 луковицы
• 1 морковь
• масло растительное
• соль
• перец
• зелень
• салата листья

Рецепт:

1. Мелко нарезать морковь и луцк, спассеровать.

2. Добавить яйцо, рис, 1/3 зажарки часть добавить, посолить, поперчить, перемешать.

3. Масло растительное разогреть, 1 воды стакан добавить.

4. Из фарша тефтели сформовать, вложить их в кипящую с маслом воду постепенно. До кипения довести 10 минут варить. Зажарку и пасту томатную добавить, 20 минут тушить.

5. Зеленью, салата листьями украсить.