Дешево

• 3 моркови
• 1 петрушка
• 1-2 лука репчатого шт.
• 500 капусты молодой г
• 250 картофеля молодого г
• 5 воды л
• 200 помидоров г
• соль
• зелень по вкусу

Рецепт:

1. Овощи помыть и очистить. Соломкой морковь, коренья и лук порезать. Разрезать на крупные доли кочан, зелень покрошить. Картофель мелкий не резать, пополам разрезать крупные клубни.

2. Овощи в кипящую воду положить, по вкусу посолить и до готовности варить.

3. В щи дольками нарезанные помидоры положить в самом конце варки и довести до кипения еще раз.

4. Зелень добавить перед подачей к столу.

Калорийность: 14,93 ккал на 100 г готового блюда