Быстро

• 200 фасоли консервированной г
• 250 шампиньонов маринованных г
• 100 огурцов маринованных г
• 1 лук репчатый
• 1,5 воды л
• 2 чеснока зубка
• по вкусу специи и приправы

Рецепт:

1. Мелко лук порезать, на сковороду без масла аккуратно выложить. 2-3 минуты обжарить.

2. Огурцы и грибы почистить и порезать, их к луку положить и крышкой сковороду закрыть.

3. Добавить к овощам фасоль вместе с соусом через 10 минут и на слабом огне под крышкой еще 15 минут тушить.

4. Содержимое сковороды в кастрюлю с кипятком вылить, размешать. Приправы и специи добавить. Еще 20 минут варить.

Совет

Все овощи, как утверждают диетологи, лучше на пару готовить.