- курица
- картофель
- морковь
- репчатый лук
- щавель
- зелень
- 3 яйца
Рецепт:
1. Сварить любой бульон (желательно куриный).
2. Положить в бульон нарезанный картофель,
3. Морковь натереть на терке, лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле с добавлением немного сливочного.
4. Яйца отварить и мелко нарезать.
5. Нарезать зелень и щавель.
6. Когда картофель почти сварится, к нему добавить зажарку, щавель, зелень, яйца, специи и соль. Дать немного покипеть ( минут 5).
7. Со сметанкой такая вкуснятина!