• 1 1/2 кукурузы консервированной, сладкой, стакана
• 100 ветчины г
• 2 луковицы
• 70 сыра тертого г
• 2 яйца сырые
• 3-5 ложек столовых муки
• 100 майонеза г
• 2 чеснока зубка
• петрушки зелень
• перец черный молотый
• соль по вкусу

Рецепт:

1. Нарезать маленькими кубиками ветчину, тертый сыр и кукурузу добавить.

2. С яичными желтками смешать муку, миксером взбить и измельченную луковицу, ветчину, сыр и кукурузу добавить.

3. Посолить, поперчить смесь и взбитые белки ввести. Ложкой на сковороду разогретую массу выложить и на растительном масле жарить.

4. Смазать, подавая к столу, майонезом с измельченным чесноком оладьи, зеленью петрушки, измельченной, посыпать.