Творожно-вермишелевая запеканка

• 1 вермишели мелкой стакан
• 2 (по 200 г) творога пачки
• 1 сахара стакан
• 3 яйца
• изюм
• цукаты
• сахар ванильный по вкусу

Рецепт:

1. В подсоленной воде вермишель отварить и воду слить. Растереть творог с сахаром и яйцами (для смазки оставить один желток). Изюм, цукаты, сахар ванильный, вермишель добавить, хорошенько все перемешать.

2. Маслом форму смазать, приготовленную смесь выложить (получается смесь не густая).

3. При температуре 180 градусов 15 минут, приблизительно, запекать. Затем смазать желтком яичным поверхность запеканки и в духовку поставить снова.

4. До образования приятной золотисто-коричневой корочки запекать.

5. Проверить зубочисткой готовность.