Для фарша:

• 1 фарша свиного кг
• 1 риса стакан
• 1 морковка
• 1 луковица
• 1 ложка столовая майонеза
• соль
• специи по вкусу

Для соуса:

• вода
• 1/2 соуса томатного стакана
• 3 ложки столовые сметаны
• 2 ложки столовые майонеза
• 2 ложки столовые мук
• соль
• приправы по вкусу

Рецепт:

1. Рис до полуготовности отварить и до золотистого цвета спассеровать. Натереть морковку на терке и спассеровать тоже.

2. Фарш с рисом, луком и морковкой перемешать, специи и 1 ложку столовую майонеза добавить.

3. Тефтельки сформовать, на противень выложить, соусом залить, фольгой накрыть и в разогретой духовке до 200 градусов до готовности запечь.