На 4 порции:

• 300 ребрышек свиных г
• 600 картофеля г
• 1 морковь
• лист лавровый
• 2-3 перца душистого горошины
• укропа сухого укропа
• 2-3 чеснока зубчика

Рецепт:

1. Картофель и морковь очистить, нарезать. Водой вровень с картошкой залить. На огонь поставить.

2. Выложить на сухую раскаленную сковороду ребрышки и обжарить.

3. В закипающую картошку положить.

4. Крышкой закрыть и в духовке при 180 градусах 1 час томить.

Готовить: 1 час 20 минут

В порции каждой: 320 килокалорий