Жаркое | Кулинарные рецепты со всего мира

Жаркое

На 4 порции:

  • 300 ребрышек свиных г
  • 600 картофеля г
  • 1 морковь
  • лист лавровый
  • 2-3 перца душистого горошины
  • укропа сухого укропа
  • 2-3 чеснока зубчика

 

Рецепт:

1. Картофель и морковь очистить, нарезать. Водой вровень с картошкой залить. На огонь поставить.

2. Выложить на сухую раскаленную сковороду ребрышки и обжарить.

3. В закипающую картошку положить.

4. Крышкой закрыть и в духовке при 180 градусах 1 час томить.

Готовить: 1 час 20 минут

В порции каждой: 320 килокалорий

Похожие Рецепты