• упаковка бездорожного слоеного теста
• 300 г жирной свинины
• 1-2 яйца
• 3 луковицы
• растительное масло
• пряности
• соль — по вкусу

Рецепт:

1. Приготовить начинку: мясо пропустить через мясорубку с крупной решеткой, добавить мелко нарезанный лук и пряности, посолить, перемешать.

2. Тесто разморозить, тонко раскатать, смазать взбитыми яйцами, нарезать полосками шириной 7 см, затем каждую — на куски длиной примерно 7 см.

3. На середину каждого куска теста положить по 0,1 чайной ложке начинки, завернуть треугольником, края плотно защипать.

4. Выложить на смазанный маслом противень, смазать взбитыми яйцами.

5. Выпекать в разогретой духовке при 220 градусах 15 минут.

6. Подать в теплом виде.