Вкусно!

На 4 порции:

• 300 фарша мясного г
• 3 яйца вареных
• 2-3 лука зеленого перышка
• 1 ложка чайная масла сливочного
• 1 яйцо
• 3 ложки столовые муки
• соль
• перец черный

Рецепт:

1. Смешать с луком рубленым и маслом сливочным растопленным яйца. Посолить, поперчить.

2. С яйцом фарш смешать. Лепешку слепить. На середину 1 ложку чайную начинки выложить. Котлетку сформовать, в муке обвалять.

3. На сильном огне 5 минут жарить.

4. В форму котлетки сложить. При 160 градусах 15 минут запекать.

Готовить: 45 минут

В порции каждой: 320 килокалорий