Пальчики оближешь!

На 9 порций:

• 500 фарша говяжьего г
• 2 картофелины
• 1 ложка столовая горчицы
• 1 яйцо
• 2 ложки столовые сухарей панировочных
• соль
• перец черный
• 1 луковица

Рецепт:

1. На терке мелкой очищенный картофель натереть. Лук нарезать и обжарить слегка. Все с фаршем перемешать. Горчицу, яйцо добавить. Посолить, поперчить.

2. Котлетки слепить. В сухарях обвалять.

3. До готовности жарить на медленном огне.

4. Крышкой закрыть. Выключить огонь. На 15 минут оставить.

Готовить: 45 минут

В порции каждой: 320 килокалорий