- 1 тыква небольшая
- 2 моркови
- 300 мяса любого г
- 3 перца сладких
- 1 ананасов баночка
- соль
- масло растительное
Рецепт:
1. Верхушку в виде «крышечки» срезать у тыквы. Очистить.
2. Кусочками нарезать мясо, соломкой — перец, кубиками — ананас. Натереть морковь.
3. На масле растительном обжарить мясо и морковь.
4. Посолить мясо, морковь, перец, ананасы. Воды немного добавить. До готовности тушить.
5. Затем переложить все в тыкву.
6. При 160 градусах 2,5 часа запекать.