• 200 рыбы свежей икры, г
• 5-6 картофелин средних
• 3 яйца сырых
• 1-2 луковицы
• 120 маргарина г
• муки немного (по необходимости)
• перец черный молотый по вкусу
• соль по вкусу

Рецепт:

1. Почистить, вымыть картофель. До готовности отварить.

2. Растереть рыбы свежей икру. Картофель размятый, вареный, яйца, нарезанную мелко обжаренную луковицу (немного муки, при необходимости) добавить.

3. Посолить, поперчить.  Хорошо все перемешать.

4. Оладьи небольшие, на маргарине, пожарить.

5. Горячими подать.