• 700 тыквы г
• 300 творога г
• 2 яйца
• 150 молока мл
• 150 муки г
• сахар
• соль по вкусу
• масло растительное
• сметана

Рецепт:

1. Очистить тыкву. На терке крупной натереть.

2. Творог добавить. Перемешать.

3. Молоко, яйца, по вкусу сахар и соль добавить. Перемешать. Постепенно муки столько добавить, чтобы масса получилась, как на оладьи.

4. На сковороду массу выложить с маслом разогретым растительным. С двух сторон до готовности оладьи обжарить.

5. Подать готовые оладьи со сметаной.