• 3 среднего размера картофелины
• 150 грибов маринованных г
• 30 лука зеленого г
• 2-3 чеснока зубчика
• 150 перца болгарского, маринованного, г
• 3 ложки столовые масла подсолнечного

Рецепт:

1. Помыть картофель. Кожуру не снимая, в шкафу духовом запечь его 30-40 минут. Картофель печеный, остывший, в форе русского лаптя вырезать.

2. Кубиками нарезать грибы (белые желательно). Порубить мелко лук. Пропустить через чесночницу или нарезать мелко чеснок.

3. Смешать грибы нарезанные, лук, чеснок, масло подсолнечное добавляя.

4. «Лапоть» картофельный нафаршировать смесью подготовленной.

5. На блюдо выложить. Перцем красным и луком зеленым украсить.