• 250 муки г
• 1/4 ложки чайной корицы
• 1/4 ложки чайной ореха мускатного
• 1/4 ложки чайной гвоздики молотой
• 1/4 ложки чайной имбиря молотого
• 35 масла сливочного г
• 2 ложки столовые меда
• 2 ложки столовые сахара
• 2 ложки столовые молока
• 1 яйцо

Рецепт:

1. Муку с пряностями смешать. Масло, сахар, мед, молоко до сахара растворения подогреть в посуде отдельной. Яйцо добавить в муку. Сироп вылить. Ложкой тесто замесить.

2. Тесто на стол выложить. Вымешать хорошо. Раскатать.

3. Вырезать фигурки формочками. Для ленточек дырочки сделать трубочкой для коктейля. На бумагой противень застеленный переложить. В духовке, разогретой до 200 градусов, 8 минут выпекать.

4. Глазурью пряники можно покрыть. 1 белок до пены плотной взбить. 50 г пудры сахарной добавить. Взбить хорошо. Еще 50 г пудры сахарной всыпать. Перемешать.

Совет

В холодильнике тесто для пряников можно около двух недель хранить.