• 1 1/3 муки пшеничной стакана
• 1 молока стакан
• 1 воды стакан
• 2 яйца
• 1 ложка чайная сахара
• 35-50 масла растительного г
• по вкусу соль

Рецепт:

1. С сахаром и солью до пышной пены получения взбить яйца.

2. Молоко, воду влить. С маслом перемешать.

3. Муку всыпать. Венчиком жидкое тесто без комков замесить.

4. Сковороду накалить. Ее маслом смазать. Блинчики выпекать.

Совет

♥ Сковороду смазать нужно только под первый блин, так как в тесте есть масло.

♥ Должны быть блинчики очень тонкими.