Для теста:

• 150 воды мл
• 3 ложки столовые масла растительного
• 1 муки стакан
• 3 яйца

Для начинки № 1:

• 200 печени говяжьей г
• 1 морковь
• майонез

Для начинки № 2:

• 2 яйца вареных
• 100 сыра плавленого г
• майонез

Для украшения:

• зелени пучок
• смородины и калины ягоды
• печенье мелкое
• перца сладкого половинка

Рецепт:

1. Тесто заварное приготовить. Вскипятить воду. Масло растительное добавить. Муку всыпать. На слабом огне до кома тестяного мешать.

2. Немного тесто получившееся охладить. По одному яйца в него ввести.

3. Пергаментом выстелить противень. Тесто в виде елки выложить. При 150 градусах 30-40 минут выпекать.

4. Корж готовый охладить. Пополам разрезать.

5. Печенку, морковь отварить для начинки № 1. На терке мелкой натереть. Майонезом заправить.

6. Натереть мелко сыр и вареные яйца для начинки № 2. С майонезом смешать.

7. Начинкой печеночной промазать один корж. Начинкой сырной смазать.

8. Зеленью, ягодами и печеньем пирог украсить. звезду вырезать из перца сладкого. Ее на «елку» уложить.