• рыба
• соль
• 0,5 майонеза стакан
• 3 ложки столовые сока лимона
• 1/4 ложки чайной приправы (на 1 рыбы кг)
• лук
• масло растительное

Рецепт:

1. Выпотрошить рыбу. Очистить. Промыть. Солью внутри и снаружи натереть.

2. 0,5 майонеза стакана, 3 ложки столовые сока лимона, 1/4 ложки чайной приправы (на 1 рыбы кг) смешать.

3. Этой смесью рыбешку каждую обмазать. На 15-20 минут оставить.

4. В луке измельченном обвалять затем. На сковороде с маслом разогретым до золотистого цвета с обеих сторон обжарить.