• 300 капуста квашеная г
• 3-4 картофеля шт.
• 3 ложки столовые томата
• 100 пшена г
• 1 лука шт.
• 2-3 чеснока зубчика
• масло растительное
• сметана
• зелень
• соль
• перец

Рецепт:

1. Картофель, очищенный и нарезанный, вместе с пшеном сварить в 1,5 л воды.

2. Промыть капусту квашеную. Нарезать мелко. В кастрюлю, в которой картофель и пшено варятся, положить.

3. Лук с томатом поджарить в масле растительном. Туда же опустить и до готовности варить.

4. Затем солью, чесноком, через пресс пропущенным, перцем и зеленью заправить.