• 3 яйца
• соли щепотка
• 1 сметаны стакана
• 0,5 майонеза стакана
• мука
• 250 грибов свежих, отварных г
• картофель
• лук
• зелень
• масло
• манка

Рецепт:

1. 3 яйца с соли щепоткой взбить. 1 сметаны стакан, 0,5 майонеза стакана влить. Взбить все. Муку всыпать, сколько тесто возьмет.

2. 250 г грибов отварных с картофелем нарезанным обжарить. Лук измельченный добавить. Посолить, поперчить. Зелень измельченную добавить.

3. Маслом смазать форму. Манкой посыпать. Половину теста вылить. Начинку выложить. Тестом оставшимся залить.

4. Поставить на 35-40 минут выпекать.