- 5-6 картофелин
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки муки
- растительное масло
- соль
Рецепт картофельных оладий
1. На крупной терке натереть очищенные картофелины (5-6 шт.).
2. Вбить 1 яйцо. Добавить 2 столовые ложки муки.
3. Ложкой выложить тесто на раскаленную сковороду с растительным маслом. Посолить.
4. Обжарить до золотистой корочки.