На 3-х литровую банку

• помидор
• 1 столовая ложка соли
• 3 столовые ложки сахара
• 3 столовые ложки водки

Рецепт консервированных помидор с водкой

1. Вымытые и обсушенные помидоры разложить по сухим 3-литровым стерилизованным банкам.

2. Кипятком залить на 5 минут. Слить. В каждую банку добавить по 1 столовой ложке соли, 3 столовые ложки сахара и 3 столовые ложки водки.

3. Залить сразу кипятком. Банки закатать.

4. Перевернуть вверх дном до остывания.