- очищенные зубчики чеснока
Для маринада на 1 литр воды:
- 50 г соли
- 50 г сахара
- 10 мл уксуса 9%
Рецепт маринованного чеснока
1. Замочить на сутки в холодной воде чеснок.
2. Затем обдать кипятком. Опустить снова в холодную воду.
3. Разложить в подготовленные банки. Залить маринадом.
4. Стерилизовать банки 5 минут. Закупорить затем.
Рубрика