• 250 г муки
• 3-4 яблока
• 1 яйцо
• по 1/3 стакана молока и воды
• растительное масло для жарки
• сахарная пудра
• соль

Рецепт:

1. В муку добавить яйцо, соль, воду, молоко и замесить жидкий кляр.

2. Яблоки почистить, нарезать кусочками, добавить в тесто, оставить на 1 час.

3. В разогретое масло (в казанке) класть ложкой тесто.

4. Жарить пончики, пока не подрумянятся.

5. Затем выложить их на салфетку, потом на блюдо, посыпать пудрой.