Прекрасный пасхальный подарок — маленькие куличи! И вовсе не обязательно покупать специально для них маленькие формочки. Для этого подойдут граненые стаканы, эмалированные кружки и консервные банки (из жести, без внутреннего покрытия пленкой). Срежьте крышки у консервных банок, отбейте края и прокалите в течение 30-40 минут в духовке.

♦ Смажьте ёмкости растительным маслом и посыпьте сухой манкой. Не пригорят куличи и будут выниматься без труда.

♦ Наполняйте форму тестом на 1/3 — не вылезет кулич за пределы формы.

♦ Вырежьте из бумаги круг, пропитайте растительным маслом и положите на тесто сверху — не пригорит верхушка кулича.

♦ Украсьте куличи изюмом и кусочками зефира.