Подарок ребенку на День рождения — торт из кулинарной коллекции

Оригинальный рецепт торта «Для дочки» , украшенного тертым шоколадом

Для теста:

• 1,5 пачки маргарина
• 200 грамм сметаны
• 0,5 стакана сахара
• 1 чайная ложка гашеной соды
• 6 стаканов просеянной муки

Для крема:

• 1 литр молока
• 2/3 стакана манки
• 200 грамм сливочного масла

Для начинки:

• замороженные вишни или смородина
• 0,5 стакана сахара

Для украшения:

• 100 грамм шоколада

Инструменты:

• 1 острый ножик
• 1 столовая ложка
• 1 стакан
• мисочка
• деревянная лопатка
• кастрюлька
• противень
• блюдо для тортов
• сервировочная посуда

Рецепт:

1. Приготовить тесто. Перетереть с мукой маргарин. Добавить сметану, сахар и соду. Добавить яйца, разрыхлитель и муку. Замесить  тесто.

2. Разделить тесто на шесть частей. Поместить на 3 часа в холодильник.

3. Сварить манную кашу на молоке для крема. Остыть дать. Добавить масло. Перетереть.

4. Раскатать в тонкие пласты тесто. Выложить на три коржа вишни. Посыпать сахаром. Накрыть оставшимися коржами. Выпекать 30 минут.

5. Смазать кремом выпеченные коржи. Выложить один на другой.

6. Украсить тертым шоколадом торт.

7. Подать на блюде для тортов.

Приятного аппетита!