Весенний легкий тортик из кулинарной коллекции

Оригинальный рецепт торта «Орешек» из пирожных с кремом

Для теста:

• 5 яиц
• 1 стакан сахара
• 1 стакан муки

Для крема:

•  1 стакан молока
• 1 стакан сахара
• 1,5 столовой ложки муки
• 150 грамм сливочного масла
• ванилин
• 300 грмм орехов

Инструменты:

• 1 острый ножик
• 1 столовая ложка
• 1 стакан
• мисочка
• мисочка
• деревянная ложка
• противень
• кастрюлька
• блюдо для тортов
• сервировочная посуда

Рецепт:

1. Взбить белки для теста. Взбивая, добавить сахар, желтки и муку. Перемешать.

2. Выложить на противень толщиной 1 сантиметр тесто. Разровнять. Выпекать 15 минут в духовке, разогретой до 180 градусов. Охладить корж. Вырезать кружочки стаканом.

3. Сварить муку с сахаром в молоке для крема. Остудить. Взбить вместе с маслом и ванилином.

4. Смазать кремом половину кружков. Накрыть оставшимися кружками. Смазать кремом верх и бока пирожных. Обсыпать измельченными орехами.

5. Подать на блюде для тортов.

Приятного аппетита!