Готовим оригинальные десерты с Кулинарной коллекцией!

Лучшие рецепты к Вашему столу! Великолепный Зефирный тортик

• 0,8 кг зефира
• 2 банана
• 200 грамм любых орехов
• 4 круглых вафельных коржа

Для крема:

• 200 грамм сливочного масла
• 1 банка вареной сгущенки
• 1 пакетик ванильного сахара

Для украшения:

• 50 грамм черного шоколада
• 50 грамм любых орехов
• 2 столовые ложки сахарной пудры
• 1 шоколадная конфета

Рецепт:

Готовим крем: взбиваем блендером сгущенное молоко и размягченное сливочное масло, добавив ванильный сахар.

Каждый шарик зефире делим на две половины. Очищаем бананы и нарезаем кружками.

Помещаем на блюдо вафельный корж. Смазываем его кремом из сгущенного молока.

Кладем сверху еще один корж. Затем зефир, бананы, измельченные орехи и снова зефир.

Смазываем кремом каждый слой. Накрываем оставшимися вафельными коржами.

Растапливаем шоколад на водяной бане. Заливаем им торт. Украшаем угощение орехами и сахарной пудрой. В центре размещаем шоколадную конфету.

«Кулинарная коллекция. Вкусно и просто» № 4, 2014