Готовим оригинальные Салаты с морепродуктами с Кулинарной коллекцией!

Лучшие рецепты к Вашему столу! Великолепный Салат из морской капусты с жареным луком

• 300 грамм сухой морской капусты
• 2 луковицы
• 100 грамм оливкового масла
• 2 зубика чеснока

• 1 столовая ложка соевого соуса
• соль, черный перец — по вкусу

Рецепт:

Замачиваем капусту в теплой воде на  30 минут. Затем откидываем на дуршлаг. Воде даем стечь и нарезаем соломкой.

Полукольцами нарезанный лук и капусту обжариваем до золотистой корочки на масле.

заправляем обжаренную смесь солью, измельченным чесноком, перцем и соевым соусом.

На 1 час оставляем, чтобы салат пропитался, и подаем к столу.

Совет:

Секреты хорошей кухни. Трехкратная варка морской капусты значительно улучшает ее вкус, запах и цвет.

Если Вы используете консервированную морскую капусту, не забудьте тщательно промыть ее перед тем, как закладывать в блюдо.

«Полное собрание кулинарных удовольствий. Салаты с морепродуктами»