Готовим оригинальные Салаты с морепродуктами с Кулинарной коллекцией!
Лучшие рецепты к Вашему столу! Великолепный Салат из кальмаров и овощей
- 50 грамм вареных кальмаров
- 40 грамм отварного картофеля
- 30 грамм вареной свеклы
- 30 грамм вареной моркови
- соль, молотый черный перец
- 25 грамм зеленого лука
- 30 грамм квашеных огурцов
- 50 грамм растительного масла
- 15 грамм уксуса
- 3 грамма сахара
Рецепт:
Нарезаем полосками кальмары. Помещаем нарезанные кубиками свеклу, морковь и квашеные огурцы в отдельную миску.
Заливаем уксусом овощи уксусом, добавляем соль и сахар. Тщательно перемешаем и оставляем на 2 часа.
Кальмары перемешиваем с нарезанным полосками картофелем. Добавляем овощи с соусом, в котором они мариновались. Поперчим — по вкусу, тщательно перемешиваем.
Салат присыпаем измельченным зеленым луком перед подачей к столу.
«Полное собрание кулинарных удовольствий. Салаты с морепродуктами»