• 350 г муки
• 250 г масла
• 250 г сахарной пудры
• 8 яиц
• 200 г фруктового джема
• ванилин или лимонная цедра
• цукаты — по вкусу

Рецепт:

1. Масло растереть с яйцами, всыпать сахарную пудру, смешанную с пшеничной мукой, добавить пряности.

2. Приготовленное тесто разделить на 2 части, раскатать, испечь 2 коржа.

3. Остудить.

4. Между коржами проложить фруктовый джем, смазать им торт сверху, украсить цукатами.