• 1 1/9 стакана муки
• 2 столовые ложки сахара
• 2 столовые ложки меда
• 1 яйцо
• 1 столовая ложка масла
• 0,5 чайной ложки соды
• 250 г мармелада
• 2/3 стакана толченых ядер волошских орехов
• соль — по вкусу

Рецепт:

1. Муку насыпать горкой, сделать посередине углубление, опустить в него сахар, сырое яйцо, масло, соду, соль и вымесить тесто.

2. Разделить его на 6 частей, раскатать 6 одинаковых коржей, испечь в смазанной маслом форме, остудить, переслоить, складывая, мармеладом.

3. Обмазать им же и посыпать толчеными, слегка поджаренными орехами.