- 0,5 кг мяса
- 3 чайные ложки горчицы
- 3 яйца
- 3 столовые ложки муки
- 10-12 грецких орехов
Рецепт:
1. Мясо порезать на кусочки, отбить, посолить, поперчить, смазать с обеих сторон горчицей, запанировать в муке, обмакнуть во взбитые яйца.
2. Затем запанировать в молотых орехах и обжарить.