- редька
- картофель
- соль
- холодный квас
- тертый хрен
- зелень
Рецепт:
1. Натереть редьку. Нарезать холодный отваренный картофель.
2. Смешать редьку с картофелем, смесь посолить, оставить на 50 минут.
3. Добавить холодный квас, тертый хрен (по вкусу). Подать с зеленью.