Для одного коржа:

• по полстакана сметаны, муки и песка
• 1 яйцо
• соль по вкусу
• 1/4 чайные ложки соды, гашенной уксусом

Для крема:

• 1 стакан сметаны
• 1 стакан сахарного песка
• мелко нарубленные ядра от 20 грецких орехов
• какао

Рецепт:

1. Выпечь три коржа. Если нет формы с тефлоновым покрытием, то сковороду густо смазать маслом и присыпать сухарями.

2. Для каждого коржа растереть яйцо с песком внести сюда же все остальные компоненты, размешать и поставить выпекать.

3. В один из коржей можно добавить какао.

4. Крем.  Все хорошо перемешать и промазать коржи.

5. Коржи промазать кремом, украсить по вкусу сверху, поставить торт в холодильник. Подать на следующий день.