Пасхальный стол

На 8 порций:

• 1 стакан кефир
• 0,5 стакана растительного масла
• 3,5 стакана муки
• 4 столовых ложки сахара
• 5 яблок
• щепотка корицы
• 4 столовых ложки меда
• 1 столовая ложка сухих дрожжей
• 1 желток

Рецепт:

1. Развести дрожжи в теплом кефире, добавить масло, муку, сахар. Оставить тесто подниматься.

2. Яблоки очистить, натереть на крупной терке, добавить мед и корицу.

3. Вымесить тесто. Раскатать на лепешки. С двух сторон сделать надрезы. Посередине положить начинку. В один надрез продеть противоположную сторону круга.

4. Выложить пирожки на смазанный маслом противень, смазать взбитым желтком. Оставить на 30 минут.

5. Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах до румяного цвета.

В каждой порции: 280 ккал

Время приготовления: 2 часа 10 минут