От Анны Горшковой
- 6 стаканов муки
- 2 стакана молока
- 12 яиц
- 0,5 стакана растопленного сахара
- ванилин
- изюм
- 50 г дрожжей
Рецепт:
1. Треть муки з0аварить горячим молоком, размешать, чтобы не было комочков, добавить дрожжи и дождаться, пока подойдет.
2. Растереть до белого цвета яйца, всыпать остальную муку, хорошенько вымесить и добавить растопленное масло, сахар и ванилин. Тесто должно отставать от рук.
3. Выложить в смазанные жиром формы на треть высоты.
4. Когда подойдет, поставить в духовку.