На 6 порций:

• 1 говяжий язык
• 500 г слоеного дрожжевого теста
• 1 желток
• 100 г сыра
• 50 мл майонеза
• соль
• перец
• пряные травы

Рецепт:

1. Язык хорошо промыть и отварить в подсоленной воде. Снять верхнюю пленку и посыпать пряностями и перцем.

2. Готовое слоеное тесто разморозить и оставить на полчаса в теплом месте, чтобы подошло.

3. Смазать тесто майонезом, посыпать тертым сыром, выложить по центру язык и плотно защипнуть края теста. Сверху смазать яйцом, чтобы тесто зарумянилось. Выпекать в духовке в течение 30 минут при температуре 180 градусов. Подавая блюдо на стол, украсить зеленью.

В одной порции: 230 ккал

Время приготовления: 2 часа