- 10 г тигровых креветок
- 1 банка печени трески
- 2 яйца
- маленький пучок рукколы
- 3 маринованных огурчика
- несколько гороховых проростков
- майонез
Рецепт:
1. Креветки отварить и очистить.
2. Яйца отварить вкрутую, очистить и нарезать мелкими кубиками.
3. Разложить на блюде листья рукколы, поверх нее кусочки креветок, немного майонеза, затем порезанные яйца и маленькие кусочки печени.
4. Огурчики мелко нарезать и выложить поверх печени трески.
5. Сверху разложить проростки гороха.
6. Украсить парой креветок.