• 300-400 г креветок
• 1-2 соленых или свежих огурца
• 5-6 картофелин
• 4-5 столовых ложек зеленого горошка
• 1-2 моркови
• 50 г зеленого салата
• 1/2 пачки майонеза или 100-150 г сметаны
• 1 яйцо
• соль — по вкусу

Рецепт:

1. Креветки отварить в подсоленной воде, очистить от панциря, разделить на волокна (если креветки крупные) и охладить.

2. Огурцы отваренные картофель и морковь нарезать тонкими ломтиками, добавить зеленый горошек, майонез или сметану, соль и перемешать.

3. Выложить горкой в салатник, сверху поместить мясо креветок.

4. Украсить листьями зеленого салата.