На 6 порций:

• 200 г творога
• 150 г маргарина
• 1 яйцо
• 1 столовая ложка сахара
• 1 чайная ложка разрыхлителя для теста
• 2 стакана муки
• 2 яблока
• 3 консервированных персика
• 3 столовых ложки сметаны
• 2 столовые ложки сахарной пудры
• 5 слив из варенья

Рецепт:

1. Взбить яйцо с сахаром, добавить растопленный маргарин, творог, муку с разрыхлителем.

2. Раскатать тесто толщиной 0,5 см, выложить на противень.

3. Сметану взбить с пудрой. Смазать соусом основу для пиццы.

4. Выложить дольки яблока, персика и слив. Полить фрукты сметаной. Выпекать 20 минут при 180 градусах.

5. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.