На 4 порции:

• 2,5 стакана молока
• 3 банана
• цедра 1/4 апельсина
• 1/2 стакана воды
• 1 столовая ложка пшеничной муки
• 1/2 стакана сахара
• соль по вкусу

Рецепт:

1. Бананы размять, залить молоком, посолить и довести до кипения.

2. Воду соединить с сахаром и варить до его растворения.

3. Цедру нарезать соломкой, затем добавить в сироп и варить 5 минут. Цедру с сиропом соединить с молочно-банановой смесью и довести до кипения.

4. Муку подсушить, развести небольшим количеством холодной кипяченой воды, ввести в суп, вновь довести его до кипения, затем охладить.

5. При подаче суп разлить по тарелкам.

Высокая калорийность

Время приготовления: 30 минут