Необычно

• 1 стакан риса
• 300 г шампиньонов
• 200 г куриного филе
• 4 консервированных огурца
• 1 плавленый сырок
• 2 яйца
• петрушка
• 1 маринованный огурец
• соль
• перец
• сливочное масло для жарки

Для соуса:

• 200 г сметаны
• 1 чайная ложка томата-пасты

Рецепт:

1. Рис и филе отварить. Огурцы, филе нарезать кубиками. Сырок натереть.

2. Шампиньоны нарезать пластинками и обжарить на масле, посолить.

3. Приготовить соус. Все соединить, перемешать.

4. Сковороду смазать маслом и выложить слоями: рис — филе — огурцы — шампиньоны. Залить соусом.

5. Сделать углубления, вбить в них яйца, брови делать из петрушки. Сырок выложить по краю. Нос и рот сделать из сладкого перца.

6. Запекать в течение 50 минут при 200 градусах.